盘头螺钉和沉头螺钉的主要区别在于它们的头部形状、安装方式和应用场景。
头部形状
盘头螺钉的头部有明显的圆弧状，装配后，螺丝的头部是凸出在被联接件表面的。
沉头螺钉的头部是倒锥状的，安装时需要先加工一个90度的锥孔，安装好后与工件表面完全平齐。
安装方式
盘头螺钉紧固时用的工具是螺丝刀。
沉头螺钉紧固时用的工具是内六角扳手。
应用场景
沉头螺钉常用于机械部件和模具模板的紧固件，因为安装后表面平整，不影响美观。
盘头螺钉通常用于机械类机箱和机壳或是家用电器的覆盖件或零部件的紧固，头部凸出可以提供额外的抓握力。
国家标准
盘头螺钉国家标准是GB/T 818-2000。
沉头螺钉国家标准是GB/T 819-85。
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